Početkom aprila JKP „Subotičke pijace“ će pojačati svakodnevno održavanje higijene na Mlečnoj pijaci. Cilj je da kompletan prostor pijace stalno bude čist, te da se kupcima obezbedi nesmetana i bezbedna kupovina. Zato će higjeničar tokom radnog vremena pijace obilaziti prodajne prostore kako bi, zajedno sa prodavcima, što efikasnije uklonio otpad koji nastaje u toku prodaje.
JKP „Subotičke pijace“ apeluju na korisnike usluga da podrže ovu novinu, odnosno pomognu higijeničaru da se otpad koji nastaje tokom prodaje što pre ubaci u pokretni kontejner kako bi kompletan prodajni prostor, naročito oko tezgi sa voćem i povrćem, uvek bio čist i uredan.
Način održavanja higijene na pijacama je propisan Odlukom o upravljanju pijacama, koju je Skupština grada Subotice usvojila krajem prošle godine. Ova odlukaza sve učesnike u pijačnoj prodaji nije samo obaveza nego i preduslov za uspešno poslovanje, jer samo čiste i uredne pijace mogu računati na poverenje kupaca.
Odlukom o upravljanju pijacama je, između ostalog, propisano da je zabranjeno bacati otpadke van korpi, odnosno posuda za sakupljanje smeća i prljati pijačni prostor na bilo koji način (čišćenje voća ili povrća pored prodajnog prostora, prosipanje tečnosti, na primer), kao i držati robu i ambalažu na prolazima i drugim mestima koja nisu za to namenjena.
Kada je reč o higijeni, odluka propisuje i obavezu održavanju čistoće prodajnog mesta u toku radnog vremena pijace, odnošenje otpadaka, ambalaže i drugog smeća u kontejnere, odnosno uklanjanje robe sa tezgi i pijačnog prostora po isteku radnog vremena pijace. Ne treba zaboraviti ni da prodavci imaju obavezu da na prodajnom mestu nose odgovarajuću odeću u skladu sa sanitarnim propisima
Po završetku posla, odnosno radnog vremena pijace, prodavci su dužni da napuste prodajno mesto i uklone preostalu robu. Sva roba koja ostane na tezgama i pijačnom prostoru posle isteka radnog vremena pijace. a koja onemogućava normalno čišćenje pijace, biće uklonjena i odneta
na deponiju smeća.
Ove, kao i sve ostale odrebe Odluke o upravljanju pijacama, važe za sve pijace kojima upravlja Javno komunalno preduzeće “Subotičke pijace”. a za kršenje ili nepridržavanje ovih pravila, predviđena je i mogućnost raskida ugovora o korišćenju prodajnih prostora na pijacama.
S obzirom da je higijena na pijacama u obostranom interesu korisnika usluga i pijačne uprave, JKP “Subotičke pijace” će nastaviti da rade na unapređenju održavanja čistoće na pijacama, a u planu je i razvrstavanje i reciklaža značajnog dela otpada.